Nos poissons sauvages bénéficient également d’un cahier des charges spécifique, nous travaillons exclusivement avec des pêcheries responsables avec un engagement de pêche durable. Nos poissons sauvages proviennent principalement du pacifique mais aussi de la mer Méditerranée. Nous respectons les périodes de pêches, aussi, nous avons des périodes de rupture sur certaines espèces de poissons car la pêche est interdite durant cette période. Le respect de la saisonnalité de pêche fait partie de nos engagements. Tous unis pour une consommation raisonnée et respectueuse de l’environnement.

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